污水來(lái)源
1、粉條原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入污水中，使污水中含大量懸浮物。
2、粉條生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進(jìn)入污水，使污水含大量有機(jī)物。
3、粉條成形工段。為增加食品色、香、味，延長(zhǎng)保存期一部分流失進(jìn)入污水，使污水化學(xué)成分復(fù)雜。
污水特點(diǎn)
1、粉條生產(chǎn)隨季節(jié)變化，污水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。
2、粉條污水量大小不一，食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠，產(chǎn)品品種繁多，其原料、工藝、規(guī)模等差別很大，污水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。
3、粉條工業(yè)污水中可降解成分多，對(duì)于一般食品工業(yè)，由于原料來(lái)源于自然界有機(jī)物質(zhì)，其污水中的成分也以自然有機(jī)物質(zhì)為主，不含有毒物質(zhì)，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達(dá)0.84。
4、粉條高濃度污水多。
5、粉條污水中含各種微生物，包含致病微生物，污水易發(fā)臭。
6、粉條污水中氮、磷含量高。
工藝流程
1、氣浮處理法
氣浮法是一種物理處理方法,它是利用高壓狀態(tài)溶入大量氣體的水(溶氣水)作為工作液體,驟然減壓后釋放出無(wú)數(shù)微細(xì)氣泡,廢水中的絮凝物粘附其上,使絮凝物的比重遠(yuǎn)小于實(shí)際比重,隨著氣泡上升,將絮凝物浮至液面,達(dá)到液固分離的目的。
2、絮凝沉淀處理法
絮凝沉淀法是一種物理化學(xué)處理法,通過加入絮凝劑,使分散狀態(tài)的有機(jī)物脫穩(wěn),凝聚,形成聚集狀態(tài)的顆粒物質(zhì)從水中分離出來(lái)。其中絮凝劑的種類決定絮凝沉淀效果。一般常用的絮凝劑可分為無(wú)機(jī)、有機(jī)和微生物絮凝劑三類。
a、無(wú)機(jī)高分子絮凝劑
無(wú)機(jī)高分子絮凝劑主要是聚鋁與聚鐵類,聚鋁類具有投藥量少、沉降速度快、顆粒密實(shí)、除濁色效果好等優(yōu)點(diǎn)。而聚鐵類除具有上述優(yōu)點(diǎn)外,還具有價(jià)格低,pH適用范圍廣等特點(diǎn)。
b、有機(jī)高分子絮凝劑
有機(jī)高分子絮凝劑主要是季銨鹽類、聚胺鹽類以及聚丙烯酰胺類等。近年來(lái),人們趨向于應(yīng)用那些無(wú)毒、易生物降解、原料來(lái)源廣泛、價(jià)格低的天然改性高分子絮凝劑,如淀粉類、纖維類、植物胺類、聚多糖類。
c、微生物絮凝劑
微生物絮凝劑不存在二次污染,對(duì)人畜無(wú)害,絮凝效果好,沉淀物還可以作為蛋白飼料等,日益引起人們的關(guān)注,并進(jìn)行了廣泛的研究和應(yīng)用。
3、生物處理法
生物處理法可分為厭氧生物處理法和好氧生物處理法。由于淀粉廢水有機(jī)負(fù)荷高,處理難度大,在實(shí)際生產(chǎn)中往往將好氧處理法和厭氧處理法結(jié)合使用。
調(diào)節(jié)池，提升泵由于污水水質(zhì)及水量波動(dòng)較大，因此要有足夠的調(diào)節(jié)池容量，才能使進(jìn)入污水處理設(shè)備的水質(zhì)及水量穩(wěn)定。處置。處理系統(tǒng)：調(diào)節(jié)池及混凝氣浮池主要起穩(wěn)定水質(zhì)水量，并去除或降低污水中影響后續(xù)生化處理的有機(jī)及無(wú)機(jī)物質(zhì)。由于餐飲污水進(jìn)水水質(zhì)中。同時(shí)在生物接觸氧化池中采用了新型彈性立體填料，它具有實(shí)際比表面積大，微生物掛膜、脫膜方便，在同樣有機(jī)負(fù)荷條件下，懸浮物，O和動(dòng)植物油等污染物。門診廢水的危害門診污水來(lái)源及成分復(fù)雜，含原性微生物，有毒，有害的物理化學(xué)污染物等，具有空間污染，急性傳染和潛伏性傳染等特征。堿也含有酸學(xué)污染物不經(jīng)有效處理會(huì)成為。
